Gasztró
Mi, magyarok már csak megszokásból is szeretjük azt mondani magunkról, hogy kreatív nép vagyunk, és ez a hamburgerünkön is meglátszik. Ami belefér, az belekerül – marhahús a legritkábban –, és minél szokatlanabb a kombináció, annál jobban szeretjük, és ez így is van rendjén.
1
2011. január 19.
Ha választanunk kellene egy vitaminkúra és sok-sok friss gyümölcs között, akkor minden esetben az utóbbira voksolnánk: finomabb, laktatóbb és jobban is néz ki, pláne facsart kiszerelésben – akkor még a gyümölcshéjjal sem kell vacakolni!
2011. január 17.
Lám-lám, nem vésznek kárba az általánosban bemagolt versek. És kellene még aztán millió: tréfás-lila, bor-színű. Meg is van: a cékla. Ezzel aztán mindent (még a wc-kagylónkat is) összevissza lehet színezni!
2011. január 12.
Ugyan maga a Boráros tér nem kínál különösebb kulináris élményt, de az oda befutó és környező utcák számtalan éttermet, kocsmát és főleg talponállót rejtenek különböző árkategóriákban. Vagyis újra igazolódik a régi igazság: ahol nagy a forgalom, ott nagy a fogyasztás is.
2011. január 10.
Nincs is téliesebb kulináris élmény, mint jéghidegben dideregve kissé drágán vásárolt sült gesztenyét majszolni, gémberedett ujjainkkal a héját kapirgálva. Persze ugyanezt odahaza is elkészíthetjük nagyobb mennyiségben, ...
2011. január 4.
A 18. század előtt Szentfalva néven község terült el itt. 1875-ig Fa térnek hívták, ekkor kapta az új nevét Boráros Jánosról, vagyis nem úgy volt az, ahogy azt a híres szobor sejteti, hogy mindig hordókat vertek csapra meg ilyesmi.
2011. január 3.
A magyarországi halfogyasztás éves átlagmennyisége köztudottan alacsony, noha itt van nekünk a Duna, a Tisza és a Balaton, és a hagyományos magyar halfogások miatt sem kell szégyenkeznünk, sőt!
2010. december 26.
Lássuk be, bazi hideg van, hidegebb, mint kéne, de ez a természet rendje, és legfeljebb réteges öltözködéssel és meleg italokkal védekezhetünk. A hidegben a meleg ital nem csak az ujjhegyeinknek jó, de felgyorsítja a véráramlást, ...
2010. december 21.
Az ünnepi fogások, azon túl, hogy finomak és mutatósak, már évszázadok óta megannyi többletjelentéssel bírnak az összegyűlt család számára. Ilyenkor nem csak falatozunk, de egyfajta termékenységi rituálé résztvevői is vagyunk.
2010. december 20.
Talán az egyetlen csemege, amelyet – valamilyen formában – mindenki szeret. S bármily hihetetlen, de házilag is elkészíthető, nem kell hozzá más, csak egy kis ügyesség és persze sok lelkesedés!
2010. december 20.
|
Iratkozz fel RSS-hírcsatornáinkra!
Programot ajánlok|Impresszum|Médiaajánlat|Vélemény|Felhasználási feltételek