Például új megközelítést, új ízt, hangulatot vagy legalább berendezést – mondjuk jégpoharakat vagy magyar tapast. Tapaszt!
 
Café Lánchíd Söröző 2.0 
Budapest I., Fő utca 4. 
Ny.:11–23h  
T.: +36-1-214-3144 
www.lanchidsorozo.hu 
 

Nagyítás

Adottság: Ugyan maga a hely nem új (sőt törzshely), a helyiség viszont az: a régi Lánchíd Söröző oldalába ütöttek egy boltívet, onnan nyílik az új terem. Tágas, baráti társaságoknak tervezett boxos, körbeülős elrendezés, friss virág, a falon pedig a Lánchídra jellemmző fekete-fehér képek a régi Budapestről, filmekről és főleg zenészekről. A kivetítőn koncertfelvételek, amikor indokolt, akkor sportközvetítések, bár az óriás fekete kutya biztos másért jár ide… 
 
Kínálat: Hamarosan saját konyhája lesz a Lánchídnak, addig azonban marad a jól bevált gombás és húsos melegszendvics, és mivel sörözőről beszélünk, ott a Staropramen, a Belle-Vue Kriek meggysör és Hoegaarden búzasör meg a magyar széria. Asztalt foglalni érdemes, mert a hely hétköznap is megtelik úgy 19 órától. 
 
 
Icebar Budapest 
Budapest V., Váci utca 82 
Ny.: 12–23h 
T.: +36-20-9-666-000  
www.facebook.com/IcebarBudapest 
 

Adottság: A falak, a bútorok és egyebek is jégből vannak, hisz ez a pláne, fő attrakcióként pedig megtekinthetjük a hibernált Han Solo életnagyságú replikáját a Birodalom visszavágból, illetve M. Tóth Zsolt nemzetközi ismertségű jégszobrász egyéb munkáit. Hogy mindez ne olvadjon el, állandóan mínusz 7 fok van, illetve korlátozott számban árulnak jegyet, de belépéskor kapunk egy thermo poncsót és kesztyűket. 
 
Kínálat: A belépőjegy áráért kapunk egy sarkvidéki meleg ételspecialitást, illetve egy italt. Utóbbiakat nagyon faszánkós jégpohárban kínálják – és itt jön jól a kapott kesztyű! –, főleg vodka kompozíciókat, amelyek közül lesősorban a koktélok kapnak publicitást, az olyanok, mint Te és én a jégkunyhómban – vodka, ribizli likőr, alma juice plusz fahéj szirup - , de az Eszkimó csók sem hangzik rosszul.  
 
 
Dőzs Cafe 
Budapest V., Váci utca 25.  
Ny.: H–P: 08–19h, Szo: 09–17h 
T.: +36-1-200-8498 
www.facebook.com/dozscafe  
 

Nagyítás

Adottság: Íme, egy kávézó, ahol a különleges design és a változatos ízek találkoznak, ami már a postálon is látszik – érdemes például megnézni a burkolatot és a napi menüt. Mindkettő szemet gyönyörködtető és izgalmas: igaz, a burkolat és a berendezés állandó, a menü változik. 
 
Kínálat: A deklarált cél minden nap szendvics-, bagel-, tészta- és tortakülönlegességekkel meglepni a vendégeket, illetve hétköznap délután bagle akciót tartanak. Ami pedig a menüt illeti: márványsajtos zellerkrém rozmaringos kenyérpálcikával, amit fusili követ zöldfűszeres mártással és persze limonádé vagy juice – a fusili nyilván nagy kedvenc itt, mert sok változatban szerepel. 
 
 
Pesti Disznó 
Budapest VI., Nagymező utca 19. 
Ny.: H–P: 11–01h, Szo–V: 00–01h 
T.: +36-1-951-4061 
www.facebook.com/PestiDiszno 
 

Adottság: Megnyílt az első magyar falatbár Budapesten, az Operettszínház mellett, a Nagymező utcában! A hagyományos magyar ételek, ízek és alapanyagok felhasználásával teremtenek új formavilágot a magyar gasztronómiában. Mindez kicsit spanyolos, de nagyon mutatós környzetben, csupa borosüveggel borított falak közt.  
 
Kínálat: A séf Bereznay Tamás, és hála neki, a bableves, a pörkölt, a töltött káposzta, a hurka és a kolbász újratöltve friss ízekkel kerül terítékre – falatnyi adagokban, ami a magyar embernek még bizony új dolog. Van még pár spéci étel is, mint köményes disznósült krém, a kecskesajtos lencselves, és korunk slágere, a disznópofa, ezúttal mustban, savanyú káposztával.