Egy dolog elegáns étteremben több fogásos étkezést lebonyolítani, adott esetben borsos áron, és megint más a pultnak támaszkodni valami jó cupákos húsdarabbal vagy egy pár kolbászt mustárba tunkolni és roppanós uborkát harapni hozzá, és szerencsére ez a retro érzés ma még szerte Budapesten mindenhol megtapasztalható, főleg pályaudvarok és piacok közelében, de a legnagyobb sűrűség kétségkívül Pesten a kevésbé elegáns környékeken található.
Pinczi hús-hentesáru
Budapest VI., Teréz krt. 60.
Ny.: H: 07–17h, K–P: 07–18h
T.: +36-1-269-4927
Adottság: A Nyugati Pályaudvar köré felvont, egyre modernebb városközpontban kissé avittnak hat ugyan ez a klasszikus hentesbolt és lacipecsenyés, de mi szeretjük az ilyesmit. A törzsközönséget a szemközti főposta alkalmazottai alkotják, illetve a hazakészülő vidékiek – nem fogadnánk nagy pénzzel arra, hogy sok külföldi téved be ide. A berendezés alap, és néhány reklám adhja a designt, a központi elem pedig a bejárattal szemben elhelyezkedő, faráccsal védett sütő.
Kínálat: Talán a harsány, asztalaival az üzlet elé tolakodó szomszéd kebabos kulturális üzenetére adott válasz, de tény, hogy meglepően sok a baconbe göngyölt fogás – ezt kapd ki, Mohammed! Ezen túl ott a sült kolbász, hurka és oldalas mustárral és savanyúsággal, illetve a hírek szerint itt papírzacskóból isszák a sört, mint Amerikában.
Pados Baromfibolt
Budapest VII., Baross tér 13.
Nyitva: H: 06–17h, K–P: 06–18h, Szo: 06–13h
Adottság: Nyilván geopolitikai okai is vannak, de a Keleti Pályaudvar melletti hentes sokkal kevésbé hívogató környezetben működik, mint Nyugati társa: egy lepusztult árkádos szakaszban, nappali sötétségben találjuk, a már vagy kétszáz éve folyó metróépítés terelési útvonalán. Pedig az üzlet viszonylag nagy, több széles bejárat is van, és a bal kézre eső sütőde résznek is bőven jut hely.
Kínálat: A szokásos sültek mellett kissé melegbüfére hajazó fogások is vannak a melegítő lámpa alatt, de itt is a kolbász a sláger, és ami nagy plusz, fínom, de olcsó olasz kávé is kapható, amivel leöblíthetjük a zsíros mellékízt, kint pedig a földről árulják a gyanús eredetű zöldség-gyümölcsöt, ami viszont mínusz pont..
Lacikonyha
Budapest VII., Király u. 91.
Adottság: A legtöbb hentesbolthoz képest – bár még kint van a hús-hentesáru felirat a portálon - a Király és az Izabella utcák sarkán trónoló Lacikonyha nevéhez méltóan sokkal inkább büfé, jó nagy ablakokkal, hogy lehesssen a forgalmat és az ismerősöket látni. A berendezést nem spilázták túl, de vannak pultok az evéshez.
Kínálat: Azon kevés helyek közé tartozik ez, ahol még lehet kapni hagymás vért, és csak az fanyalogjon erre, aki már kóstolta, mert szerintünk nem csak olcsó, de finom ételről is van szó. Ha ez túlzásnak tűnik, akkor van pacal, vesevelő és persze sült kolbász, illetve olyan komplikált fogások, mint a párizsi csirkemell.
Húspiac hús és hentesáru
Budapest VII., Dohány utca 47.
H–P: 06–18h, Szo: 06–14h
T.: +36-1-342-6302
Adottság: A Lacikonyhával ellentétben itt igazi hentesről van szó, ahol csak mellékszerepet kap a meleg étel – csakúgy, mint az üdítők és pár más, hűtőpultból kapható egyéb élelmiszer, és bár az épületbe mélyen benyúló üzlet területe nem kicsi, nem alakítottak ki külön étkezősarkot.
Kínálat: Bár a tökehús választék széles, meleg ételből csak alapdolgok kaphatók: kolbász, hurka és ha minden igaz, sült oldalas és némi savanyúság. Emellett nagyon finom sütőkolbászt vehetünk otthonra.
Budapest VI., Teréz krt. 60.
Ny.: H: 07–17h, K–P: 07–18h
T.: +36-1-269-4927
Adottság: A Nyugati Pályaudvar köré felvont, egyre modernebb városközpontban kissé avittnak hat ugyan ez a klasszikus hentesbolt és lacipecsenyés, de mi szeretjük az ilyesmit. A törzsközönséget a szemközti főposta alkalmazottai alkotják, illetve a hazakészülő vidékiek – nem fogadnánk nagy pénzzel arra, hogy sok külföldi téved be ide. A berendezés alap, és néhány reklám adhja a designt, a központi elem pedig a bejárattal szemben elhelyezkedő, faráccsal védett sütő.
Kínálat: Talán a harsány, asztalaival az üzlet elé tolakodó szomszéd kebabos kulturális üzenetére adott válasz, de tény, hogy meglepően sok a baconbe göngyölt fogás – ezt kapd ki, Mohammed! Ezen túl ott a sült kolbász, hurka és oldalas mustárral és savanyúsággal, illetve a hírek szerint itt papírzacskóból isszák a sört, mint Amerikában.
Pados Baromfibolt
Budapest VII., Baross tér 13.
Nyitva: H: 06–17h, K–P: 06–18h, Szo: 06–13h
Adottság: Nyilván geopolitikai okai is vannak, de a Keleti Pályaudvar melletti hentes sokkal kevésbé hívogató környezetben működik, mint Nyugati társa: egy lepusztult árkádos szakaszban, nappali sötétségben találjuk, a már vagy kétszáz éve folyó metróépítés terelési útvonalán. Pedig az üzlet viszonylag nagy, több széles bejárat is van, és a bal kézre eső sütőde résznek is bőven jut hely.
Kínálat: A szokásos sültek mellett kissé melegbüfére hajazó fogások is vannak a melegítő lámpa alatt, de itt is a kolbász a sláger, és ami nagy plusz, fínom, de olcsó olasz kávé is kapható, amivel leöblíthetjük a zsíros mellékízt, kint pedig a földről árulják a gyanús eredetű zöldség-gyümölcsöt, ami viszont mínusz pont..
Lacikonyha
Budapest VII., Király u. 91.
Adottság: A legtöbb hentesbolthoz képest – bár még kint van a hús-hentesáru felirat a portálon - a Király és az Izabella utcák sarkán trónoló Lacikonyha nevéhez méltóan sokkal inkább büfé, jó nagy ablakokkal, hogy lehesssen a forgalmat és az ismerősöket látni. A berendezést nem spilázták túl, de vannak pultok az evéshez.
Kínálat: Azon kevés helyek közé tartozik ez, ahol még lehet kapni hagymás vért, és csak az fanyalogjon erre, aki már kóstolta, mert szerintünk nem csak olcsó, de finom ételről is van szó. Ha ez túlzásnak tűnik, akkor van pacal, vesevelő és persze sült kolbász, illetve olyan komplikált fogások, mint a párizsi csirkemell.
Húspiac hús és hentesáru
Budapest VII., Dohány utca 47.
H–P: 06–18h, Szo: 06–14h
T.: +36-1-342-6302
Adottság: A Lacikonyhával ellentétben itt igazi hentesről van szó, ahol csak mellékszerepet kap a meleg étel – csakúgy, mint az üdítők és pár más, hűtőpultból kapható egyéb élelmiszer, és bár az épületbe mélyen benyúló üzlet területe nem kicsi, nem alakítottak ki külön étkezősarkot.
Kínálat: Bár a tökehús választék széles, meleg ételből csak alapdolgok kaphatók: kolbász, hurka és ha minden igaz, sült oldalas és némi savanyúság. Emellett nagyon finom sütőkolbászt vehetünk otthonra.
Június 1. és 3. között harmadik alkalommal kóstolható immáron már több mint 100 féle üveges és közel 35 féle csapolt belga sör a Vajdahunyad várában.
Június 1-3. között egy különleges, királyi lakomának bárki részese lehet a Budavári Libamájfesztiválon.
Copyright © 2012
Pesti Est Kft. az Est Media Group tagja.
Pesti Est Kft. az Est Media Group tagja.
|
Iratkozz fel RSS-hírcsatornáinkra!
Programot ajánlok|Impresszum|Médiaajánlat|Felhasználási feltételek