Kávéval a kezünkben
|
Kávéval a kezében mindenki nagyon elfoglaltnak, energikusnak és okosnak látszik. Ezt már az amerikai filmekből lestük el, és lassan nálunk is életformává – és sikertörténetté – válik, köszönhetően a sikeres marketingnek,...
...ügyes arculattervezésnek és nem utolsósorban a következetes ingatlangazdálkodásnak. Meg a jó kávénak és a remek hőszigetelő, szivargásmentes csomagolástechnikával létrehozott papírpoharaknak. 
 
 
California Coffee Company 
 
A név pontosan elmondja a kávézó által közvetített életérzést: a koncepció hazai meghonosítója trendi színekkel, kényelmes fotelekkel, fiatalos lendülettel nyitotta meg első üzletét a Teréz körúton, majd ezt még három, a város fő lüktetési pontjain található üzlettel bővítette. Vendégköre a fiatal felnőttekből és az idelátogató külföldiekből összeállva pezsgő hangulatot biztosít. A presszókávét olasz pörkölésű 80% arabica és 20% robusta kávéból készítik, de kapható az összes divatos kávéspecialitás, szirupokkal, öntetekkel. Amire a legbüszkébbek, hogy itthon ők vezették be elsőként a Sétakávét, azaz a hőtartós papírpoharas „fogd és vidd” változatot. www.californiacoffeeco.net 
 
Costa Coffee 
 
Bár a Costa minden ízében – ez itt a szóvicc helye – olasz kávé, a cég sikere valójában angol gyökerekre tekinthet vissza, pedig arrafelé elvileg csak teát isznak, de a világ is változik. Ugyanis Londonban élő élelmes olasz üzletemberek építették fel a Costa-birodalmat, amely ma Budapest számos pontján – például az Andrássy út és a Bajcsy-Zsilinszky út sarkán megtalálható. A Costa klasszikus olasz kávékeverékének neve: Mocha Italia. A keverék 6 arabica és egy robuszta fajtát tartalmaz. A koffeinmentes kávét kávépárnából készítik, a design pedig egyszerű, de mutatós. 2009-ben Gennaro Pelliccia, a cég keverékkialakításért és pörkölésért felelős szakemberének nyelvét és ízlelőbimbóit 10 millió fontra biztosították a Lloyd’snál – na így kell városi legendát építeni!  
 
Starbucks 
 
A világ legnagyobb kávéházláncát üzemeltető cég 50 országban van jelen, kb. 17 000 kávézójával – ebből három már Budapesten, nevezetesen a Westenden, a Mamut II.-ben és az Erzsébet körút és a Király utca sarkán található – kissé szakítva a hagyományokkal, hiszen az amerikai kávézó általában nem társul más „márkákkal”. Ehhez képest a Erzsébet körúti egység egy gyorsétterembe ékelődik be, de így is jut elég hely a vendégeknek, hogy az ablakon keresztül a körúti nyüzsgést nézzék, vagy hogy nyugodtan válasszanak a sokféle kiszerelés és ízesítés közül. A hálózat kínálatában sokféle szirupot, tejszínhabot találunk – életünket és kávénkat megízesítendő, s ki kell emelnünk a fair trade kávékat is. 
www.starbucks.hu 
 
Tchibo 
 
Aki azt hiszi, hogy a Starbucks volt az első nagy, sikeres kávéházlánc, az tévedésben él: a Max Herz és Karl Tchilling-Hiryan által alapított Tchibo, amely 1949-ben kávécsomagküldő szolgálatként indult, már 1955-ben megnyitotta első, kávébárral egybeépített üzletét Németországban. Nálunk, bár maga a kávémárka már régóta kapható – és szlogenje (A legtöbb, ami adható) is hamar belopta magát a börtönszlengbe – csak 2007-ben nyílt az első egység, ami ma már három helyszínre bővült. A Tchibo specialitása az Espresso Sizilianer Art kávé, amely klasszikus, intenzív eszpresszó kávékeverék jellegzetes szicíliai karakterrel: erős, textúrája testes, enyhén fűszeres aromával. A Tchibo kávék egyedülálló ízüket a különleges pörkölési eljárásnak köszönhetik: a különböző régiók kávészemeit (például Kenya, Brazília stb.) külön pörkölik, és csak később keverik össze. www.tchibo.hu 
 
 
Vizinger
2011.02.28
|
Új hozzászólás
Név: E-mail:
Hozzászólás:
Ismételd meg:


2012. május 26., szombat

Fülöp, Evelin
Június 1. és 3. között harmadik alkalommal kóstolható immáron már több mint 100 féle üveges és közel 35 féle csapolt belga sör a Vajdahunyad várában.
Június 1-3. között egy különleges, királyi lakomának bárki részese lehet a Budavári Libamájfesztiválon.
Tagok: túl az 1 millión
Copyright © 2012
Pesti Est Kft. az Est Media Group tagja.