Milyen bort ajándékoznál?
|
Szólt a kérdés egy nyúzott, de azért lelkes hétköznapi kocsmaasztalnál kacsamájas és sajtkrémes kenyerek társaságában. Szászi badacsonyi kéknyelűt. De nem neked! És persze itt Hegymagas lelkületű barátunk csöndet is tart, hogy legyen időd visszakérdezni: Mert nekem mit?
Orsolya Pince 2008-as kékfrankost (világos vörös, málnás, nyár a télben), vagy St.Andrea Akutyafáját 2007-ből, azzal ellenél. És ilyenkor titkon már el is dől, hogy Ostorosra és Egerszalókra fogunk látogatni nemsokára. Mert az nem úgy van, hogy italt ajándékozni személytelen? Nyílván nem. Persze akkor igen, ha személytelenül egy éjjel-nappaliba választjuk ki a címke pompázása alapján, mert a válogatásra már nem volt időnk. Levesszük a polcról azt a népszerűt, de akkor abban meg hol vagyunk mi? Töltünk a roséból, folyik tovább a sóderparti. Gabival nehéz összehozni találkát. Jánosnak, a páromnak Thümmerer Vili Papa Cuvée-t, alkalomtól függ. Közben a Hegymagas lelkületű már visszakozik, hogy ő nem adna ajándékba bort. Mert inkább meginná. Nohát. Noszvajról Bari meg mondja, hogy Bolyki Cabernet Fran-t, az ár-értékben is jó, plusz szívügy. Csiga a nővérének Dúzsi Tamás kékfrankos roséját adná, ebben az évben kezdett borokat kóstolni, és ha most lenne hely itt némi pátoszra (hogy az egyik hajtásból fröccsnek való a másikból meg cuvée…), mesélne is a szőlőtőke meg az élet nagy szimbólumairól. De Csiga ehhez most túl józan. Kócos barátunknál beakadt a lemez, és Malatinszky Franc-át hajtogatja untalan.
 
A nagyinak biztos tokajit, mondjuk Áts Károlytól 6 puttonyost, az árának még utána kell nézni. És itt indul is a vita, hogy ki mennyit ad szívesen borra. Borszakértők ugye nem vagyunk, így a hétköznapokra kiegyezünk a 3000-res határban. Jönnek is a tippek szürkebarátokra: Szecskő Tamás 2008-as szürkebarátja, Szeremley Huba 2008-as szürkebarátja, Laposa Pincészet 2008-a badacsonyi szürkebarátja. Chardonnay fun barátunk Légli 2009 borát kóstolná a Landord-dűlőről, a pincérünk ilyennel ma nem tud szolgálni. Szóba került még sok minden; török szőnyegek, Jeszenyin-vers, hogy jó lenne vadászházban szilveszterezni, hogyan kell kutyát nevelni, mi a kőkemény mézeskalács receptje, egy rossz fog rémtörténete, férfikütyümánia, prágai történetek és még sok minden ami egy kocsmaasztalnál megfér. A borokkal pedig nem kell bűvészkedni, rá kell bökni meg kell kóstolni, figyelni, a többi majd alakul!  
 
Linkek, ahol ötleteket és motivációt kaphatsz: 
 
www.szolo.blog.hu
 
www.borravalo.hu
 
www.alkoholista.blog.hu
 
www.borhirek.blog.hu
 
www.kezdoszolesz.blog.hu
 
www.borkostolo.blog.hu
 
www.miri.hu
 
www.bor-neked.hu
 
www.magyarborakademia.hu 
 
2010.12.14
|
Új hozzászólás
Név: E-mail:
Hozzászólás:
Ismételd meg:


2012. május 26., szombat

Fülöp, Evelin
Június 1. és 3. között harmadik alkalommal kóstolható immáron már több mint 100 féle üveges és közel 35 féle csapolt belga sör a Vajdahunyad várában.
Június 1-3. között egy különleges, királyi lakomának bárki részese lehet a Budavári Libamájfesztiválon.
Tagok: túl az 1 millión
Copyright © 2012
Pesti Est Kft. az Est Media Group tagja.