Sokan vannak úgy, hogy már nem nagyon mennek fel a budai Várba, mondván, ott minden helyen a turistákhoz mérik a kínálatot és főleg az árakat – pedig akad bőven olyan étterem, kávézó és cukrászda, ahol minket is szívesen látnak!
Ruszwurm cukrászda
Bp. I., Várnegyed, Szentháromság utca 7.
Ny.:10–19h
Tel.: 3755-284
www.ruszwurm.hu
Adottság: A Halászbástyától egy saroknyira található az ország egyik legpatinásabb cukrászdája, amely még 1827-ben kezdte meg működését Schwabl Ferenc vezetésével. Már akkor is csodájára jártak a népek, és isteni csodának köszönhetően két ostromot is karcolás nélkül élt át, így nem is csoda, hogy műemléki védettséget élvez – már csak azért is, mert itt találták fel a linzert!
Kínálat: Itt minden finom, de a hangsúly a különböző vajas süteményekre esik, úgyis, mint rétesek, pogácsák és a Ruszwurm-krémes – utóbbit nem tojásfehérjével, hanem felvert tejszínnel lazítják, és a tojáskrém is töményebb, mint a klasszikus krémesé.
Café Miró
Bp. I., Budai Vár, Úri u. 30.
Ny.: 09–24h
Tel.: 201-5573
http://cafemiro.hu/var/
Adottság: Az Úri utca és a Szentháromság utca sarkán álló modern kávéház helyén állt a legelső budai kávémérés. A korabeli leírások szerint egy Behram nevű török kereskedő hozta még az 1500-as években az első zsák kávét Budára – ma viszont főleg divatos olasz turisták töltik be az elegánsan kialakított teret.
Kínálat: Bár a tálalás kifejezetten minőségi, az árak inkább középkategóriások, a fogások pedig nyugatiasak. Ajánljuk a fekete kagylót fehérborban párolva paradicsomos taglietellével, parmezánnal!
Mézeskalács kávézó
Bp. I., Országház u. 8.
Ny.: H–V: 10–22h
Tel.: 06-20-923-4808
Adottság: Sokáig valóban mézeskalácsot árultak itt, és hagyományos piros mézeskalácsot, mézes puszedlit most is lehet vásárolni. A falon Tari Márta mézeskalácsokat idéző műalkotásai láthatók – de nem a berendezés a hely büszkesége.
Kínálat: A turistanegyed közepén is megfizethető árakon kínálnak tájborokat és pálinkákat, illetve pizzát és szendvicset – amit csapolt cseh sörrel öblíthetünk le. Helyben sütik a bagettet, ami a remek olasz kávé mellé akár késői reggelire vagy uzsonnára a legjobb választás a környéken.
Walzer Café
Bp. I., Táncsics Mihály u. 12.
Ny.: K–V: 10–18h
Tel.: 06-30-250-5971
www.walzercafe.hu
Adottság: A Táncsics Mihály utca egyike a legrégibb várbeli utcáknak, lényegében 700 éve ugyanazon a nyomvonalon halad, és itt, a Zenetudományi Intézettel szemben egy régi ház beugrójában található a Walzer. Maga a kávézó apró, de az előtér tágas és télen is fűtött, illetve takarókkal bőven ellátott.
Kínálat: Gyakorlatilag minden kávé variáció kapható és el is vihető: mi a caramellót próbáltuk ki és hibátlan volt, de van forró csoki és forralt bor, sütemény és csokoládé, illetve szendvics.
St. George Residence Étterme
Bp. I., Fortuna u. 4.
Ny.: 11–23h
Tel.: 393-5700
www.stgeorgehotel.hu
Adottság: Ahhoz képest, hogy az üzemeltető hotel milyen elegáns és előkelő, az étterem nem csillagászati árakkal operál, ami nem mondható el minden hasonló vendéglátóegységről, az alagsorban pedig középkori borozó található.
Kínálat: A választék nem csapongó, de minőségi, olyan különlegeségekkel, mint a skót lazacfilé roston, Chardonnay mártással, és olyan alapvetésekkel, mint az egyszerű, de nagyszerű borjúpörkölt sajtos galuskával vagy a bécsi szelet.
Bp. I., Várnegyed, Szentháromság utca 7.
Ny.:10–19h
Tel.: 3755-284
www.ruszwurm.hu
Adottság: A Halászbástyától egy saroknyira található az ország egyik legpatinásabb cukrászdája, amely még 1827-ben kezdte meg működését Schwabl Ferenc vezetésével. Már akkor is csodájára jártak a népek, és isteni csodának köszönhetően két ostromot is karcolás nélkül élt át, így nem is csoda, hogy műemléki védettséget élvez – már csak azért is, mert itt találták fel a linzert!
Kínálat: Itt minden finom, de a hangsúly a különböző vajas süteményekre esik, úgyis, mint rétesek, pogácsák és a Ruszwurm-krémes – utóbbit nem tojásfehérjével, hanem felvert tejszínnel lazítják, és a tojáskrém is töményebb, mint a klasszikus krémesé.
Café Miró
Bp. I., Budai Vár, Úri u. 30.
Ny.: 09–24h
Tel.: 201-5573
http://cafemiro.hu/var/
Adottság: Az Úri utca és a Szentháromság utca sarkán álló modern kávéház helyén állt a legelső budai kávémérés. A korabeli leírások szerint egy Behram nevű török kereskedő hozta még az 1500-as években az első zsák kávét Budára – ma viszont főleg divatos olasz turisták töltik be az elegánsan kialakított teret.
Kínálat: Bár a tálalás kifejezetten minőségi, az árak inkább középkategóriások, a fogások pedig nyugatiasak. Ajánljuk a fekete kagylót fehérborban párolva paradicsomos taglietellével, parmezánnal!
Mézeskalács kávézó
Bp. I., Országház u. 8.
Ny.: H–V: 10–22h
Tel.: 06-20-923-4808
Adottság: Sokáig valóban mézeskalácsot árultak itt, és hagyományos piros mézeskalácsot, mézes puszedlit most is lehet vásárolni. A falon Tari Márta mézeskalácsokat idéző műalkotásai láthatók – de nem a berendezés a hely büszkesége.
Kínálat: A turistanegyed közepén is megfizethető árakon kínálnak tájborokat és pálinkákat, illetve pizzát és szendvicset – amit csapolt cseh sörrel öblíthetünk le. Helyben sütik a bagettet, ami a remek olasz kávé mellé akár késői reggelire vagy uzsonnára a legjobb választás a környéken.
Walzer Café
Bp. I., Táncsics Mihály u. 12.
Ny.: K–V: 10–18h
Tel.: 06-30-250-5971
www.walzercafe.hu
Adottság: A Táncsics Mihály utca egyike a legrégibb várbeli utcáknak, lényegében 700 éve ugyanazon a nyomvonalon halad, és itt, a Zenetudományi Intézettel szemben egy régi ház beugrójában található a Walzer. Maga a kávézó apró, de az előtér tágas és télen is fűtött, illetve takarókkal bőven ellátott.
Kínálat: Gyakorlatilag minden kávé variáció kapható és el is vihető: mi a caramellót próbáltuk ki és hibátlan volt, de van forró csoki és forralt bor, sütemény és csokoládé, illetve szendvics.
St. George Residence Étterme
Bp. I., Fortuna u. 4.
Ny.: 11–23h
Tel.: 393-5700
www.stgeorgehotel.hu
Adottság: Ahhoz képest, hogy az üzemeltető hotel milyen elegáns és előkelő, az étterem nem csillagászati árakkal operál, ami nem mondható el minden hasonló vendéglátóegységről, az alagsorban pedig középkori borozó található.
Kínálat: A választék nem csapongó, de minőségi, olyan különlegeségekkel, mint a skót lazacfilé roston, Chardonnay mártással, és olyan alapvetésekkel, mint az egyszerű, de nagyszerű borjúpörkölt sajtos galuskával vagy a bécsi szelet.
Június 1. és 3. között harmadik alkalommal kóstolható immáron már több mint 100 féle üveges és közel 35 féle csapolt belga sör a Vajdahunyad várában.
Június 1-3. között egy különleges, királyi lakomának bárki részese lehet a Budavári Libamájfesztiválon.
Copyright © 2012
Pesti Est Kft. az Est Media Group tagja.
Pesti Est Kft. az Est Media Group tagja.
|
Iratkozz fel RSS-hírcsatornáinkra!
Programot ajánlok|Impresszum|Médiaajánlat|Felhasználási feltételek