Ízes ajánlat karácsonyra 2. rész
|
Karácsonykor bátran jutalmazzuk meg magunkat az egész éves hajtásért, kényeztessük el szeretteinket, és válasszunk olyan helyet, ahol vagy kedvenc fogásainkat teszik az asztalra, vagy különleges környezetben kínálnak valami egészen újat. Ránk fér egy bőséges ünnepi trakta!
A Konyha 

1037 Budapest, Mikoviny u. 2–4. 
Ny: H–Szo: 12–24h 
T: 887-3657; 30-755 0750 
www.akonyha.com 
 
Bár a a Szépvölgyi út vonzáskörében található Konyha alapkoncepciója az, hogy a kedves vendég interaktív módon a nagy tudású felszolgálók és a segítőkész séfek segítségével állítja össze magának az fogyasztanivalót, de karácsonykor ők is kivételt tesznek. Az ünnepi menüt forralt bor vagy házi mézes pálinka vezeti fel, aztán jöhet a borleves Tokajiban áztatott mazsolával, a gombás, vörösboros vadpörkölt, a harcsa Orly módra, tartármártással, vagy a rántott csirkecombfilé és a gödöllői töltött csirke. Desszertnek pedig ott a narancspuding vagy az ínycsiklandó tiramisu-tornyok.  
 
 
Zöld Kapu Vendéglő  
1034 Budapest, Szőlő utca 42.  
Ny: H–V: 10–22h 
T: 06-1-387-7028  
www.zoldkapuvendeglo.mlap.hu 
 
Az óbudai Zöld Kapu már jó ideje sokak kedvence, és nemcsak a környéken lakók körében, sőt van, aki egyenesen a Náncsi nénihez hasonlítja. A berendezés amúgy szerénynek mondható, de a kínálat meggyőző, és az adagok hatalmasak – ezt a menüsör összeállításánál érdemes figyelembe venni. Ugyan nem tudunk ünnepi menüről, de mivel itt havi ajánlatokkal dolgoznak, kiemelt szerepet kaphat a halászlé, a töltött káposzta és a csülök – utóbbi zavarba ejtően sok verzióban –, és persze van forralt bor is.  
 
 
Vén Hajó étterem  
1052 Budapest, Vigadó téri hajóállomás, 2-es ponton 
T: 06-1-411-0942
venhajo-etterem.hu 
 
Ha engem kérdeznek, hajóétterembe nyáron és neves eseményekkor ülnék be, de a karácsony kiváló alkalomnak ígérkezik, pláne, ha külön menüvel készülnek. A Vén Hajó a Kossuth Múzeumhajón működik a Lánchíd lábánál, és az ünnepi vacsorára érkező vendégeket a hajó orrában lévő teraszon, faszénen sütött szelídgesztenyével, illetve forralt borral és rumos teával fogadják, ami ígéretes kezdet. A vacsorát az előre feldíszített nagyteremben, illetve kívánságra kistermeikben szolgálják fel, és a Michelin-csillagos mesterszakács, Gregor Klöter ilyenkor igazán kitesz magáért. Egy 4 és egy 5 fogásos menüsor között lehet választani, utóbbinak része a baconbe tekert fácánmell fenyőmagos burgonyafelfújttal és karamellizált almás fügével. Jól hangzik, ugye?  
 
Kaledonia Skót Pub & Étterem 
1066 Budapest, Mozsár utca 9. 
Ny: V–Cs: 11–24h, P–Szo 11–00.30 
T: +36 1 311 7611 
www.kaledonia.hu 
 
Néha elfeledkezünk arról, hogy vannak más ünnepi fogások is, mint a halászlé és a töltött káposzta. A Jókai térhez közel található Kaledonia remek alkalmat kínál arra, hogy igazán különleges fogásokkal kényeztessük magunkat. A menüsor már így leírva is komoly nyálelválasztási problémákat okoz – pedig nem is soroljuk fel az egészet! Füstölt lazac & tőkehal-terrine, créme franché öntettel rukolasaláta-ágyon, bárányborda krémes krumplipürével, mentás borsópürével és fehérbormártással, lazacderék „Black Pudinggal” spárgával és narancs-whisky mártással, tradicionális karácsonyi pudding, brandy szósszal. Ehhez képest az sem gond, ha beledudálnak a fülünkbe szoknyás férfiak. 
Új hozzászólás
Név: E-mail:
Hozzászólás:
Ismételd meg:


2012. május 26., szombat

Fülöp, Evelin
Június 1. és 3. között harmadik alkalommal kóstolható immáron már több mint 100 féle üveges és közel 35 féle csapolt belga sör a Vajdahunyad várában.
Június 1-3. között egy különleges, királyi lakomának bárki részese lehet a Budavári Libamájfesztiválon.
Tagok: túl az 1 millión
Copyright © 2012
Pesti Est Kft. az Est Media Group tagja.