A Puspa konyhája egy lakto-vegetáriánus étterem. Tudjátok mi az? Mert ha nem, akkor ideje frissíteni az ismereteket, lévén immár nálunk is található ilyen. Konkrétan a belvárosban, a hajdani legendás Három Cédrus helyén.
A hely pici és főként alacsony, a mennyezet viszont tükörből van, ami optikailag tuningol, de az igazi tuning majd a gyönyörű tetőkert megnyitása lesz.
A vegetáriánus szó a latin vegetus szóból származik, melynek jelentése: egészséges, friss élettel teli, tehát a szó egy testileg és erkölcsileg kiegyensúlyozott életmódra utal, zöldségekben és gyümölcsökben bővelkedő étrenddel. És mivel tejtermékeket is használnak a főzés során (Puspa saját házisajtját például), ez már a lakto-vegetáriánus étrend. Ebből az is kiderült, hogy Puspa élő személyiség, konyhafőnök, aki nem mellesleg nemrég még a Krisna-völgyben vendégelte a fáradt vándorokat. Tehát nyugodtan tekinthetjük autentikusnak, aki a fűszerekkel nem csupán az ételek ízét emeli ki, hanem harmóniát teremt szervezetünkben. Ráadásul a menü megtervezésénél figyelembe veszi az adott évszaknak megfelelő zöldség- és gyümölcskínálatot is.
Egy kis szómagyarázat, hogy eligazodj az étlapon: dhal: borsó és babfélékből készült leves, subji: zöldséges főétel (minimum 4 összetevőből), chatni: gyümölcsből készülő édes, csípős mártás, puri: élesztő nélküli kenyérféleség, pakóra: bundázott zöldségek, kofta: zöldséges sült golyók fűszeres szószban. Most már ezt is tudod, ideje kipróbálni…
Puspa konyhája
Pécs, Zrínyi u. 14/a.
Tel.: 20/669-8707
Nyitva tartás: 11:30-tól 15:30-ig (menü kiszolgálás), 16h-tól 20h-ig (limonádé, tea, helyben sütött pékáruból szendvicsek)
Házhoz szállítás: 3 adag rendelése esetén INGYENES
www.puspakonyhaja.hu
info@puspakonyhaja.hu
A vegetáriánus szó a latin vegetus szóból származik, melynek jelentése: egészséges, friss élettel teli, tehát a szó egy testileg és erkölcsileg kiegyensúlyozott életmódra utal, zöldségekben és gyümölcsökben bővelkedő étrenddel. És mivel tejtermékeket is használnak a főzés során (Puspa saját házisajtját például), ez már a lakto-vegetáriánus étrend. Ebből az is kiderült, hogy Puspa élő személyiség, konyhafőnök, aki nem mellesleg nemrég még a Krisna-völgyben vendégelte a fáradt vándorokat. Tehát nyugodtan tekinthetjük autentikusnak, aki a fűszerekkel nem csupán az ételek ízét emeli ki, hanem harmóniát teremt szervezetünkben. Ráadásul a menü megtervezésénél figyelembe veszi az adott évszaknak megfelelő zöldség- és gyümölcskínálatot is.
Egy kis szómagyarázat, hogy eligazodj az étlapon: dhal: borsó és babfélékből készült leves, subji: zöldséges főétel (minimum 4 összetevőből), chatni: gyümölcsből készülő édes, csípős mártás, puri: élesztő nélküli kenyérféleség, pakóra: bundázott zöldségek, kofta: zöldséges sült golyók fűszeres szószban. Most már ezt is tudod, ideje kipróbálni…
Puspa konyhája
Pécs, Zrínyi u. 14/a.
Tel.: 20/669-8707
Nyitva tartás: 11:30-tól 15:30-ig (menü kiszolgálás), 16h-tól 20h-ig (limonádé, tea, helyben sütött pékáruból szendvicsek)
Házhoz szállítás: 3 adag rendelése esetén INGYENES
www.puspakonyhaja.hu
info@puspakonyhaja.hu
Urbitális Majális 2012 Budapest, 2012. május 1 - 31.
Bogarak, lepkék, madarak Győr, 2012. május 3 - 31.
XVIII. Szegedi Borfesztivál Szeged, 2012. május 18 - 27.
Bakony–Balaton Geopark Hete Veszprém, 2012. május 21 - 27.
III. Szeged - Szabadka Gyermekszínházi Fesztivál Szeged, 2012. május 21 - 27.
Június 1. és 3. között harmadik alkalommal kóstolható immáron már több mint 100 féle üveges és közel 35 féle csapolt belga sör a Vajdahunyad várában.
Június 1-3. között egy különleges, királyi lakomának bárki részese lehet a Budavári Libamájfesztiválon.
Copyright © 2012
Pesti Est Kft. az Est Media Group tagja.
Pesti Est Kft. az Est Media Group tagja.
|
Iratkozz fel RSS-hírcsatornáinkra!
Programot ajánlok|Impresszum|Médiaajánlat|Felhasználási feltételek